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Les services de contrôle de l’ONSSA poursuivent leurs actions de contrôle sanitaire renforcé des produits alimentaires les plus consommés durant la deuxième semaine du mois sacré de Ramadan.
Les actions de contrôle, réalisées dans le cadre des dispositifs de contrôle de la sécurité sanitaire des produits alimentaires mis en place par l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), se sont manifestées à l’importation et au niveau du marché local.
Ainsi, 36600 t de divers produits alimentaires d’origines animale et végétale ont fait l’objet de contrôle par les services compétents de l’office aux différents postes frontaliers ; tandis que les brigades de contrôle local ont réalisé 1933 sorties de contrôle sur le terrain dont 1010 en commissions provinciales et préfectorales.
Dans un communiqué, l’Office précise que 254 procès-verbaux de prélèvements d’échantillons aux fins d’analyses et 90 procès-verbaux de constatations directes d’infraction ont été établis lors de ces sorties. «De même, des actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetage et des conditions d'hygiène ont été également menées au profit des consommateurs et des professionnels», affirme la même source.
En outre, 310 tonnes de produits impropres à la consommation ont été saisis et détruits. Il s’agit de : 51 t de dattes ; 19 t de farine ; 709 kg de fruits secs ; 15 t de préparations sucrantes ; 16 t de boissons et d’huiles alimentaires ; 22 t de viandes et produits à base de viandes ; 43,5 t de produits de la pêche et 5,5 t de produits laitiers (principalement le beurre).
