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La première édition du Salon national de l’olivier de la province de Kelaâ des Sraghna aura lieu, du 22 au 26 octobre à Al-Attaouia, sous la thématique «La filière oléicole : qualité et commercialisation au cœur du Plan Maroc vert». Initié sous l’égide du ministère de l’Agriculture en partenariat avec la Fédération interprofessionnelle marocaine de l’olive, la Chambre régionale d’agriculture de Marrakech-Tensift-Al Haouz, le Conseil provincial de Kelaâ’t Essraghna et le Conseil municipal d’Al-Attaouia, le Salon se veut désormais être un rendez-vous des professionnels et des chercheurs du secteur oléicole. Cet événement, selon ses organisateurs, constitue également «une occasion idoine pour promouvoir l’agrégation, une réelle opportunité d’ouverture sur les dernières nouveautés techniques dans ce domaine et un espace réel pour la promotion et le développement du secteur oléicole au Maroc».
Au programme de ce Salon, érigé sur 6.000 m2 et qui rassemblera quelque 80 exposants, il y a lieu de citer notamment des ateliers de formation au profit des producteurs, un espace de «Conseil agricole» et une cérémonie de remise de prix de performances aux meilleures huiles.
À signaler que l’olivier reste la principale filière arboricole au niveau de la région Marrakech-Tensift-Al Haouz et occupe une place centrale dans le développement socio-économique de la région avec 25% de la production nationale et une contribution à hauteur de 70% aux exportations nationales de conserves d’olives. Sa culture occupe une superficie de 158.000 hectares, soit 20% de la superficie oléicole nationale.
De même, un intérêt particulier est accordé à l’oléiculture dans le cadre du Plan agricole régional dans la mesure où elle représente plus de 50% du nombre de projets programmés dans la région et plus de 70% en termes d’investissement. Depuis le lancement du Plan Maroc vert en 2009, la région a connu l’extension de la superficie plantée en olivier de 35.000 hectares et la mise en place de cinq unités de production d’huile d’olive d’une capacité de 800 t/jour.
La province de Kelaâ des Sraghna assure 50% de la production avec une superficie de 47.700 hectares d’oliviers et concentre plusieurs unités de transformation.
